2005-04-14から1日間の記事一覧

食材管理のコツ

まぁ、いまさら感がありますが…。 食材管理になれてない人(苦手な人)は、自分で作るメニューはある程度決める。調理が趣味な人は別として、生活の義務としての調理をしてる人は、一定のレシピで固定する。作るお料理は、15種類以内に収める。せっかく計画…

かいため

あるふぁさんの日記にあった、量り売りのお話です。基本的に、量り売りは嫌いじゃありませんが、事情には、お店側の事情だけではなく、むしろ買う側の立場として多少は微妙なところがあるという事情がありそうです。 まず、量り売りをする際に、お店の人に声…

白さん人気無し…

FF

と思いきや、夕方からギリギリ誘われて修行開始。日中は全く誘われず、今日もぜんぜんだめかと思ったのですが、何とか久々に修行ができてよかったです。場所はロメポンだったので、ちょっと残念ですが、それでもできないよりはマシ(^^; もっとも、前みたいな…